Des idées de lecture pour l’hiver

Mathilde Roellinger : Boire les épices (Ulmer)

Dans cet ouvrage original, Mathilde Roellinger propose une approche sensible et inattendue des épices, en les explorant à travers l’univers de la boisson. Infusions, macérations, bouillons, boissons chaudes ou froides : les épices deviennent matière à expérimenter, à ressentir et à accorder. Le livre mêle savoir-faire culinaire, intuition et poésie, tout en restant accessible. Une lecture inspirante, à la croisée de la cuisine, du goût et de l’émotion.

Frédéric Deffrenne : Villages d’exception – 50 randonnées en France (Glénat)

Ce guide propose une sélection de randonnées à la découverte de villages remarquables à travers toute la France. Chaque itinéraire associe plaisir de la marche, paysages variés et immersion dans le patrimoine local. Les parcours sont pensés pour être accessibles, bien expliqués et enrichis de repères culturels. Un livre idéal pour celles et ceux qui aiment prendre le temps de découvrir un territoire autrement, à pied.

Piergiorgio Pulixi : Si les chats pouvaient parler (Gallmeister)

Dans ce roman à la fois tendre et malicieux, Piergiorgio Pulixi donne saynète et voix au regard des chats sur le monde des humains. À travers eux, il observe les relations, les solitudes et les émotions avec humour et finesse. Le récit est doux, parfois drôle, souvent touchant, et se lit avec beaucoup de fluidité. Un livre réconfortant, parfait pour une lecture légère mais pleine de sens.

Émilie Saitas : La Mue – Un pèlerinage au Japon (Tana – Nouveaux récits)

Dans ce récit intime et contemplatif, Émilie Saitas raconte un pèlerinage au Japon comme une traversée intérieure autant qu’un voyage géographique. Pas à pas, elle partage ses impressions, ses silences et les rencontres qui jalonnent le chemin. Le texte est sensible, lent, profondément ancré dans l’observation du quotidien et des paysages. Un livre qui invite à ralentir, à écouter ce qui se transforme en soi, et à envisager le voyage comme une expérience de mue personnelle.

Amandine Bernardi : Cocotte (Larousse)

Ce livre met à l’honneur la cuisine mijotée, généreuse et conviviale. Amandine Bernardi y propose des recettes simples, pensées pour le quotidien, qui invitent à prendre le temps et à cuisiner avec ce que l’on a sous la main. Les plats sont accessibles, chaleureux et faits pour être partagés. Un ouvrage rassurant, qui donne envie de cuisiner sans pression, au rythme des saisons.