Découvrez la bière artisanale Guib’s Beer, brassée à Mayenne et disponible à L’épicerie de Fontaine-Daniel. En effet, il s’agit d’une brasserie locale, bio et surtout engagée.
Une brasserie locale et engagée…
Installée dans la ville de Mayenne, la brasserie Guib’s Beer est une aventure artisanale fondée en 2020. Depuis sa création, elle s’engage dans une production locale et respectueuse de l’environnement.
De plus, certifiée Nature & Progrès, la brasserie incarne une approche durable et conviviale, profondément ancrée dans le territoire.
À la tête de Guib’s Beer, on retrouve Guillaume et Juliette. Ensemble, ils développent une activité artisanale où chaque étape compte. Les matières premières sont issues de circuits locaux. Par ailleurs, ils veillent à consommer moins d’énergie. Sans oublier le recyclage des drêches, résidus du brassage, ainsi que la mise en place d’un système de consigne pour les bouteilles.
La gamme Guib’s Beer est variée, équilibrée, accessible :
- Blonde : Pale Ale (5 %) : florale et douce.
- Ambrée : Amber Ale (5,5 %) : maltée, ronde, avec des notes de céréales, et proposée également au Bistroquet.
- APA : American Pale Ale (5,5 %) : généreusement houblonnée, avec des notes de pain d’épices.
- Blanche : Witbier (4,5 %) : légère et aromatique, avec une pointe de coriandre, aussi disponible au Bistroquet.
- Triple : Belgian Tripel (7,5 %) : maltée, ronde, et à déguster avec modération.
- Noire : Porter (5,5 %) : aux arômes de café et de cacao en bouche.
- Noël : Ambrée épicée (5,5 %) : aux saveurs d’orange et de girofle, parfaite pour la saison hivernale.
- Fortuite : Session IPA (5,5 %) : une bière éphémère, aux notes toastées, reflet d’un instinct créatif.
Sachez que les bières Guib’s Beer sont disponibles au rayon cave de L’épicerie. C’est l’occasion de soutenir un producteur local, d’apporter chez soi une vraie bière artisanale, fruit d’un savoir-faire et d’une démarche engagée, élaborée dans la ville de Mayenne avec l’orge cultivée sur place et une attention constante à la qualité, l’équilibre et l’authenticité.