Créée en 1989, l’AFDIAG (Association Française Des Intolérants Au Gluten) est une organisation de référence en France pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque ou souffrant d’une intolérance au gluten.

Sa mission est multiple :

  • Informer les patients, les professionnels de santé, les acteurs de l’agroalimentaire et le grand public sur les réalités de cette pathologie.
  • Accompagner les personnes concernées dans leur quotidien : alimentation, vie sociale, démarches médicales…
  • Favoriser la reconnaissance de leurs besoins spécifiques auprès des institutions, des établissements de santé et des marques.
  • Et surtout, rendre plus simple l’accès à une alimentation sans gluten sûre, grâce à un système d’étiquetage clair et rigoureux.

Des produits sans gluten à L’épicerie

En tant qu’épicerie coopérative engagée, nous faisons attention à proposer des produits qui respectent la diversité des régimes alimentaires de nos clients, qu’ils soient choisis ou subis.

C’est pourquoi vous trouverez dans nos rayons des produits sans gluten, clairement identifiés grâce au logo officiel de l’AFDIAG, représenté par un épi de blé barré.

Ce logo garantit que le produit est certifié sans gluten, avec un taux inférieur à 20 mg/kg, selon les normes européennes en vigueur. Il est délivré dans le cadre d’un partenariat entre l’AFDIAG et les fabricants, après une analyse rigoureuse de la composition et du processus de fabrication.

À L’épicerie, ces produits sont sélectionnés avec soin, que ce soit :

  • pour répondre aux besoins des personnes atteintes de la maladie cœliaque,
  • ou pour celles et ceux qui souhaitent réduire leur consommation de gluten.

Ils sont répartis dans plusieurs rayons (épicerie sèche, biscuits, farines…), et signalés visuellement, afin de faciliter vos achats en toute confiance.

Une démarche cohérente avec nos valeurs

Proposer des produits sans gluten certifiés par l’AFDIAG, c’est pour nous une manière de rendre l’alimentation accessible, inclusive et responsable. C’est aussi une façon de valoriser les producteurs et marques engagés, qui prennent en compte ces enjeux dans leur production.

Nous restons à l’écoute de vos besoins : si vous cherchez un produit spécifique ou avez des remarques, n’hésitez pas à en parler à nos salarié.es ou coopérant.es.

Pour en savoir plus sur l’AFDIAG et ses actions :

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